Porto Sandeman White
Er ist trocken, bewahrt sich aber einen Teil seiner natürlichen Süsse mit Aromen von tropischen Früchten und einem Hauch von Vanille.
Produzent Sandeman
Land Portugal
Region Porto/Madeira
Kategorie Sherry / Port / Likörwei
Abfüllung 75cl EW
Volumen 19,5 %
Klassifikation DOC Porto
- Malvasia
- Rabigato
- Gouveio
- Esgana Cão
- Viosinho
Artikelnummer: 9502102
Vinifikation / Ausbau
Der Portwein ist ein Blend, der einige Jahre im Fass ausgebaut wurden.
Terroir
Steilhänge des Douro-Ufer, zwischen Porto und bis 100 km dem Douro Fluss entlang im Landesinnern.
Geschichte
Alles begann 1790 als der 25-jährige Sohn eines schottischen wohlhabenden Tischlers von seinem Vater um einen 300-Pfund-Kredit bat, um sich als Weinhändler in London niederzubestellen. Dieser ehrgeizige junge Mann war George Sandeman, der Gründer von Sandeman, der schliesslich eines der weltweit führenden Port- und Sherryweinunternehmen gründete. Schon früh spezialisierte sich Sandeman auf diese beiden großen iberischen Likörweine und begann nach einer damals üblichen Praxis nicht von eigenen Büros, sondern von Tom's Coffee House in der Birchin Lane, London, aus zu handeln. Das Geschäft wurde auf ein "Gentleman's Word" geeinigt und George erlangte bald einen tadellosen Ruf, der für das Haus Sandeman bis heute charakteristisch ist.
Konsumhinweis
Blauschimmelkäse, Schokoladedesserts, Cantucci oder als Dessertwein.