Muetig, Pinot Noir & Prior
Sattes Rot. Im Bouquet Waldbeeren, Himbeeren, Zedernholz, gehaltvoller und kräftiger Charakter mit angenehmen Tanninen. Anhaltend.
Produzent Zweifel & Co. AG
Land Schweiz
Region Zürich
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2022
Abfüllung 75cl EW
Volumen 14 %
Klassifikation AOC Zürichsee
- Pinot Noir
- Prior
Artikelnummer: 31009722
Vinifikation / Ausbau
Ausbau im Holzfass und 15 Monate im Barrique.
Terroir
Das Traubengut stammt aus den Parzellen unterhalb der Kirche Höngg. Der reich und tiefgründige Braunerde-Boden sowie das warme Mikroklima fördern zudem Wachstum und Aroma der Trauben.
Geschichte
Mit besten Reblagen, der seit über 600 Jahren vererbten Passion und einem innovativen Geist vermitteln Zweifel Weine puren Weingenuss! 1440 wurden erstmals Höngger Reben der Familie Zweifel urkundlich erwähnt. Neben den Stadtzürcher Lagen Klingen und Riedhof wird aus eigenen Weinbergen in Regensberg, Otelfingen, Stäfa und Remigen AG sowie von befreundeten regionalen Weinbauern jeden Herbst hervorragendes Traubengut nach Höngg gebracht, wo Stadtwinzer Urs Zweifel mit dem neuesten Know-how und modernster Technologie keltert und es unter die 100 besten Schweizer Winzer (Vinum) geschafft hat.
Konsumhinweis
kalten Platten, regionaler Küche