Binôme
Pflaumen, Cassis, Dörrfrüchte, schwarzer Pfeffer, feine Holz- und Röstaromen
Produzent Zweifel & Co. AG
Land Schweiz
Region Vin de Pays Suisse
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2016
Abfüllung 75cl EW
Volumen 13 %
Klassifikation VdP Suisse
- 50% Syrah / Shiraz
- 34% Cabernet Cubin
- 16% Cabernet Cortis
Artikelnummer: 39114716
Vinifikation / Ausbau
Die Jungweine der drei Sorten wurden separat während rund eines Jahres im Barrique ausgebaut und erst vor der Abfüllung assembliert.
Terroir
Sion (VS), Oberengstringen (ZH) und Remigen (AG)
Geschichte
Gemeinsam mit dem befreundeten Walliser Weinhaus Varone hat Urs Zweifel eine opulente interkantonale Assemblage kreiert. Die beiden Familienunternehmen krönen so ihre jahrzehntelange freundschaftliche Zusammenarbeit mit einer gemeinsamen Cuvée aus dem besten Traubengut ihrer bevorzugten Lagen.
Konsumhinweis
Wild, rotem Fleisch, pikant gewürzten Speisen
Bewertung
89 Falstaff Punkte/ Gold Diplom Expovina