Moët & Chandon Ice Impérial
Aromen von frischen roten Früchten; leichte Süsse mit spritzigem Finale.
Produzent Moët & Chandon
Land Frankreich
Region Champagne
Kategorie Champagner
Abfüllung 150cl EW
Volumen 12,5 %
Klassifikation AOC Champagne
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
Artikelnummer: 40449600
Vinifikation / Ausbau
Der Schaumwein wurde gemäss der Méthode Champenoise erzeugt und lag mindestens 15 Monate auf der Feinhefe.
Terroir
Frankreich, Champagne
Geschichte
Der Markenname Dom Pérignon kam durch den Kauf des Hauses Mercier zu Moët et Chandon - wohl der berühmteste Champagner überhaupt. Sie wird nur in guten Jahrgängen als spezielle Luxus-Cuvée aus besten Lagen, in weiss oder rosé, produziert. Pierre Pérignon, genannt Dom Pérignon (1638 bis 1715), war ein französischer Benediktinermönch. Er hat die Méthode champenoise, ein Verfahren der Flaschengärung zur Herstellung von Schaumwein, massgeblich mitentwickelt, nach heute herrschender Ansicht aber nicht erfunden.
Konsumhinweis
Apéro, als Basis für Cocktails, Desserts aller Art
Bewertung
M 84 / V 15.5/20