Dom Ruinart Rosé
In der Nase entfaltet sich sofort ein warmes, sonniges Aroma mit Röstnoten von Kaffee und Kakaobohnen, die sich mit kandiertem Apfel und reifen Zitrusfrüchten, wie Mandarine, Blutorange oder Kumquat, vermischen.
Produzent Ruinart
Land Frankreich
Region Champagne
Kategorie Champagner
Jahrgang 2007
Abfüllung 75cl EW
Volumen 12,5 %
Klassifikation AOC Champagne
- 80% Chardonnay
- 20% Pinot Noir
Artikelnummer: 40365707
Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Methode
Terroir
Grand-Cru-Weinberge aus den Regionen Côte des Blancs und Montagne de Reims
Geschichte
Das Haus Ruinart ist 1729 gegründet worden und ist damit das erste Champagnerhaus überhaupt. Seither befindet es sich ununterbrochen in Familienbesesitz. Es wurde immer von einem Familienmitglied geführt. Besonders eindrücklich sind die weitverzweigten Gänge in den Kreidefelsen der Crayères, wo die Schätze des Gutes reifen. Ruinart ist berühmt für seine eleganten und ungemein stilvollen Schaumweine, und der Dom Ruinart gehört zu den bemerkenswertesten Blancs de Blancs
Konsumhinweis
Aperitif, zu Lachs oder zu einer Hauptspeise mit gebratenem Kalbsfilet