Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque
Aromen von weissen Blumen, Honig und Zitronen. Am Gaumen präsentiert er eine äusserst feine und elegante Perlage. Im Hintergrund frische Hefenote.
Produzent Perrier-Jouët
Land Frankreich
Region Champagne
Kategorie Champagner
Jahrgang 2008
Abfüllung 150cl EW
Volumen 12 %
Klassifikation AOC Champagne
- 50% Chardonnay
- 45% Pinot Noir
- 5% Pinot Meunier
- 95 Falstaff
- 94 Wine Spectator
Artikelnummer: 40491608
Vinifikation / Ausbau
Klassische Flaschengärung
Terroir
Frankreich, Champagne
Geschichte
Das Haus Perrier-Jouët ist das Ergebnis der Liebesgeschichte zwischen Pierre Nicolas Perrier und Adèle Jouët. Gemeinsam wurden sie im Champagnerhandel tätig und gründeten im Jahre 1811 das gleichnamige Champagnerhaus. Im Laufe von zwei Jahrhunderten wachten nur gerade 7 Kellermeister bei Perrier-Jouët darüber, dass das Aussergewöhnliche stets der Masse vorgezogen wurde. Es gelang ihnen, die Schätze und den Stil des Hauses zu bewahren. Hervé Deschamps ist Kellermeister seit 1993 und jede seiner Cuvées ist einzigartig, ganz nach der Art eines Handwerkers des Weins
Konsumhinweis
Apéro, Vorspeisen wie Blätterteiggebäck oder Süsswasserfisch im Bierteig